Na punkcie czarnych lodów z popiołem oszalały Stany Zjednoczone. Gotycka moda dotknęła nie tylko lody – czarny kolor stał się hitem niemalże w całej branży gastronomicznej.
Czarne lody stały się tego lata hitem w Stanach Zjednoczonych za sprawą lodziarni Morgenstern Finest Ice Cream z Nowego Jorku, która wprowadziła taką nowość do swojego menu.
Lody, które podbiły serca nowojorczyków, zrobione są z… popiołu. Właśnie dzięki zwęglonej łupinie orzecha kokosowego ten przysmak ma niecodzienny i intensywny kolor. Dodatkowo ten niezwykły składnik nadaje czarnym lodom właściwości oczyszczające i detoksykujące.
Amerykański hit z pewnością niebawem dotrze do Polski, jednak to nie pierwszy pomysł na zwrócenie uwagi klientów czarnym kolorem.
Gotycka moda dotknęła nie tylko lody – czarny kolor stał się hitem sezonu niemalże w całej branży gastronomicznej. Pojawiły się czarne jak smoła croissanty, burgery czy hot-dogi. Za tym trendem podążają nawet duże sieci fast-food, a czarne bułki do swoich dań serwuje np. KFC w Australii.•
Czarne lody i burgery nowym trendem
