W I połowie 2016 r. wyniki finansowe branży mleczarskiej w Polsce pogorszyły się. Przychody firm zajmujących się przetwórstwem mleka obniżyły się względem I półrocza 2015 r. o 4,6 proc. do 13,2 mld zł. Spadek przychodów był przede wszystkim efektem niższych cen zbytu produktów mleczarskich, gdyż produkcja większości wyrobów mleczarskich była większa niż w I półroczu 2015 r. a wartość zapasów spadła o 8,5 proc. Natomiast dynamika spadku kosztów była […]
Magazyn FMCG i HoReCa